府官制は、朝鮮においても行われていたのでしょうか。

行われていました。『宋書』夷蛮伝では、高句麗王と百済王に将軍位その他が授けられ、漸次褒進されている様子をみることができます。恐らく、宋が半島経営をその思惑どおりに行うため、対立する諸勢力にそれぞれ称号を授け、牽制しあうようにし向けているのでしょう。